Asafoetida, Асафетида, 50 грамм Асафетида-ферула вонючая, хинг, асмарток. Латинское название: Ferula assafoetida L. Семейство: Umbelliferae (Зонтичные).  Смола дробленная или смесь с рисовой мукой и куркумой. Готовая к применению.

Asafoetida, Асафетида смола, 100 грамм Асафетида-ферула вонючая, хинг, асмарток. Латинское название: Ferula assafoetida L. Семейство: Umbelliferae (Зонтичные). Стимулирующее, ветрогонное, спазмолитическое, обезболивающее, противоглистное, антисептик. Сильное средство для улучшения...

Ajwain, Аджван, 100 грамм АДЖВАЙН или сельдерей пахучий, айован, ажгон. За счет восходящей пранической энергии,"включает мозг", усиливает целеустремленность, активизирует восходящие потоки психической энергии. Эффективное средство против застоя в системах органов дыхания, устраняет Аму, удаляет...

Turmerik powder, Куркума порошок Куркума - природный антисептик и очиститель крови. Прекрасно разваривает белковые продукты. В основном применяется в процессе приготовления фасоли и бобовых. Воздействует на все ткани-элементы тела. Прекрасный природный антибиотик, одновременно улучшающий...

Gloves, Гвоздика Гвоздика - гвоздичное дерево Латинское название Caryeophyllus aromaticum. Семейство: Myrtaceae (Миртовые). Английское название: Cloves. Способствует пищеварению (укрепляет желудок и печень), очищает дыхательную систему, обладает ветрогонным свойством. Действует как антисептик...

Brown mustard seeds, Горчица, семена (черные). Семена черной горчицы. Специя согревающая кишечник. Противопаразитарное средство. Другие названия: горчица французская, кыша. Латинское название: Brassica nigra Koch. Английское название: Mustard seeds. Отлично сочетается с блюдами из фасоли,...

Ginger powder, Имбирь порошок Имбирь, молотый (порошок) На латыни: Zingiber officinale Roscae. Английское название:Ginger. Санскрит: Сухой-Шунтхи. Свежий-Адрака. Нормализует пищеварение (балансирует Агни до нужного уровня, т. к. сам его содержит), стимулирует образование желудочного сока,...

Kalonji, Калонжи семена. Калинджи-калонжи, чернушка посевная, нигелла, римский кориандр, содана. Усиливает движение жидкостей в организме, может использоваться как желчегонное, мочегонное средство, а также для лечения кожных заболеваний и повышения выработки молока у кормящих матерей. Это...

Green Cardamom, Кардамон зеленый Кардамон зеленый. Латинское название:Elettaria cardamomum. Английское название: Green Cardamon. Мягко тонизирует пищеварительную систему, освежает дыхание, питает костный мозг, нервную систему, сердечную мышцу, дыхательную и кровеносную систему. Оказывает...

Black Cardamom, Кардамон черный Кадамон черный. Латинское название:Amomum subulatum Roxb. Английское название:Nepal cardamom,Greater Indian cardamom. Название на санскрите: Упакунчика

Curry leaves, Карри листья Листья Карри, листья дерева Ним. Не путать с приправой "карри"! Применяется для лучшего усвоения белка. Средство от неинсулинозависимого диабета!

Coriander, Кориандр семена Кориандр. Кинза, кишнец посевной, клоповник. Латинское название: Coriandrum sativum. Английское название: Coriander. Название на санскрите: Дханьяка Стимулирует движение жидкостей в организме (мочегонное, потогонное, желчегонное), улучшает состояние кожи, обмен...

Cinnamon sticks, Корица индийская (палочки) Корица.Коричное дерево, кассия, кинамон, даршин. Латинское название:Cinnamomum verum. Английское название:Cinnamon. Название на санскрите: Твак, Дурусит Корица способствует пищеварению, тонизирует, обладает антисептическими свойствами, усиливает...

Cinnamon sticks, Корица тайланд (палочки) Корица.Коричное дерево, кассия, кинамон, даршин. Латинское название:Cinnamomum verum. Английское название:Cinnamon. Название на санскрите: Твак, Дурусит Корица способствует пищеварению, тонизирует, обладает антисептическими свойствами, усиливает...

Cumin, Кумин семена (Зира). Зира- сушеные семена пряной травы. Латинское название: Cuminum cyminum, семейства петрушки.Регулярное употребление зиры способствует нормализации пищеварения, очищению желчных протоков и крови, выводу шлаков. Эта специя избавляет от метеоризма, нормализует работу...

Cumin, Кумин порошок (Зира). Зира- сушеные семена пряной травы. Латинское название: Cuminum cyminum, семейства петрушки.Регулярное употребление зиры способствует нормализации пищеварения, очищению желчных протоков и крови, выводу шлаков. Эта специя избавляет от метеоризма, нормализует работу...

Kasoori methi, Fenu greek, Шамбала листья, (пажитник) Шамбала листья. Пажитник Английское название:FENUGREEK Шамбала стимулирует пищеварение и работу сердца, помогает при запорах и коликах.  Листья шамбалы, богатые железом, белком и витаминами А и С добавляли в овощные блюда в древней...

Fenu greek, Шамбала семена. Шамбала семена. Trigonella fenumgraecum (пажитник сенной) Стимулирующее, тонизирующее, отхаркивающее омолаживающее, мочегонное средство. Афродитик. Прекрасная пища в период выздоровления и упадке сил. При нервной слабости, дыхательной и репродуктивной систем....

Fennel, Фенхель семена. Латинское название:FENNEL. В качестве лекарственного сырья используются плоды растения. Поскольку цветение и созревание плодов происходит не одновременно, сбор сырья проходит в два этапа: на первом производится сбор зонтиков, а по мере созревания собирают и плоды...

Black salt powder, черная или розовая соль Черная соль, Кала Намак, "Гималайская соль» - разновидность природной соли.  «Черная соль» - это природная неочищенная соль, минерал. Этот вид пищевой соли добывается в месторождениях, где в соли присутствуют вещества, содержащие сероводород, или...

Garam masala, Гарам масала. Смесь специй. Гарам масала это - идеальная смесь специй для супов из бобовых и гороха, а также для жареных закусок, супов, соусов, овощных салатов и винегретов. Гарам масала, одна из самых популярных смесей специй среди лучших знатоков кулинарного искусства всего...

Paprika,Паприка порошек Перец — «Индейская красная соль» — приплыл в Европу на кораблях Колумба.

Chilli powder, Красный чили порошок Красный перец чили - самый маленький член семейства Капсикума. ОЧЕНЬ ОСТРЫЙ!!! При употреблении в умеренном количестве оказывает укрепляющее действие, улучшает пищеварение и повышает аппетит. Оказывает раздражающее воздействие на кожу, поэтому при работе с...

Safron, Шафран. Шафран - король специй! Это тычинка цветка крокус. Как основной компонент входит в состав более 300 лекарственных средств восточной медицины. Применяется в пище для приготовления соусов, молочных, блюд и сладостей. В молоке преобразует казеин растворяя его на глюкозу и сахарозу.

 T-Plus masala, Масала Ти, чайная смесь Знаменитый состав чайной смеси для приготовления согревающего напитка. "Масала Ти". Для людей, кто бывал в Индии, вспомнят это ощущение. Для тех кто желает согреться и избавиться от холода и слизи. Анти Вата.  

Сurry masala, Карри масала. MILD Mаdras. Карри масала или смесь карри - это смесь из специй умеренной остроты.  Карри масала - древнейший рецепт поваров из Мадраса. Комбинация пряностей "Карри" составлена в соответствии с традиционной медицинской системой Аюрведа и способствует...

Safron, Шафран. Шафран - король специй! Это тычинка цветка крокус. Как основной компонент входит в состав более 300 лекарственных средств восточной медицины. Применяется в пище для приготовления соусов, молочных, блюд и сладостей. В молоке преобразует казеин растворяя его на глюкозу и сахарозу.